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リンク
皆さんこんにちは。若旦那の勇樹です。

先日、雪国のホームページ

「津南にいとこ」ページに
「新潟県観光協会」「新潟狼煙プロジェクト」「津南町森林セラピーロード」のリンクの追加をいたしました。

どうぞご覧ください。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-30 15:27 | 雪国 world
画像
皆さんこんにちは。

若旦那の勇樹です。

新しくなったPCにもようやく画像をいじるソフトを入れることが出来ました。

今までは自分の携帯から写メを送って貼り付けていたので、

あまり画像が良くなかったと思います。

先日の消防演習の画像を貼り付けてなかったのでごうぞご覧ください。
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どうです、画像がきれいでしょ。

やっぱりちゃんとしたカメラで写したのはきれいですね。

今度は壊れたデジカメをあきらめて新しいデジカメを狙うだけです。

いつ購入できることやら・・・・・。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-29 15:08 | 雪国 world
三回忌
皆さんこんばんは。若旦那の勇樹です。

今晩は大じぃじぃの「三回忌法要」があり、

遠路はるばる青森と北海道から大じぃじぃのご兄弟の方々がお越しいただき、

無事に法要も行われ、皆さん久しぶりの再会に会話も弾んだようです。

僕たち雪国のみんなはお父さん以外は、他の日帰り宴会のお客様や

ご宿泊のお客様がいらっしゃったので、法要に参加できなく残念でしたが、

一生懸命に法要のお料理を作りましたよ。

お寿司も握りました。

法要に出席のお客様分以外に自分達用でも握っちゃいました。

どうしても割合でシャリが余ってしまうもんですから、

みんな大喜びでした。

花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-28 22:18 | 雪国 world
城址
皆さんこんばんは。

午前中に稲刈りに出て「ふっ」と足を滑らせ、

思いっきり転んで首の付け根と腰の調子が悪い若旦那の勇樹です。

別に朝一で寝ぼけていたわけじゃないですからね~

皆さん知っていましたか?津南町にはお城があったっていうことを・・・・・。

しかも今も跡地として残っていると言うことを・・・・・。

それで昼から役場の方達と津南新聞社さんと自分とで跡地を見に行ってきました。

何のために?って思いますよね。

実は10月20日(土)に新潟県全域で狼煙を上げようという壮絶な計画があるのです。

雪国は正直言って予約状況を見ても忙しいのですが、自分が言いだしっぺなもので

だいして「にいがた 狼煙プロジェクト」

城跡地で狼煙を上げることが出来ないか?そのために城址を視察に行ってきたのです。

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赤沢城址には石碑が奉ってあり説明を聞きながら、

その昔をイメージしてました。

自分ははじめて訪れてみて、また新たな津南町の発見でした。
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今井城は津南町の指定文化財になっているとか、しっかりとした看板が立てられていて、

跡地もかなり広かったです。
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ただし、ここ今井城跡地(町指定文化財のため)では狼煙は上げれないと思うので

近くにいい場所を探す必要が大ありです。

狼煙上げや、歴史に興味のある方はぜひご参加いただければと思います。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-26 21:19 | 雪国 world
稲こき
皆さんこんばんは。

昨日の米寿で、そんなにお酒を飲んでいないのに、

朝なかなか起きれなかった若旦那の勇樹です。

昨日のかたずけにそのほかいろいろと仕事をして、チョいはやい昼を食べ、

早目に稲こきに出掛けました。

稲こきって知ってますか?脱穀の事です。

シクシクするし、鼻はモゾモゾするし、意外と大変な作業なんです。

今日は子供たちが大活躍!

本当に助かりました。それぞれに出来ることを一生懸命にがんばっている子供たち、

黙々とがんばっている子供に感心しました。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-24 18:45 | 雪国 world
米寿
皆さんこんばんは。

こんばんは、おとうさんの実家(岡の下道)のおじいちゃん、おばあちゃん二人の

米寿のお祝いが雪国でありました。本当におめでたい話で、

しかも二人が同い年なもんですから、昨日の続きでおめでたい話し続きでうれしいです。

二人とも、にこやかにお元気で何よりです。

このまま白寿を目指してください。

お祝いもかなり盛大でしたよ~

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-23 22:24 | 雪国 world
友達
皆さんこんばんは。

先日のブログの中で書きました、僕の友達の「純ちゃん」が

ご家族様でお泊まりに来てくれました。

しかもスンごく若くてかわいらしい奥様はぽこっとおなかが出てて「ご懐妊おめでとうー!」

なぜか、ご利益ありますようにとおなかをなぜちゃいました。

二人とも末永くお幸せにー!

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-22 22:17 | 雪国 world
東京2日目
一昨日の話の続きです。

メトロポリタンホテルのイベントが19時30分に終わり、関係者の皆さんと「お疲れサマー!」と、

一杯、二杯、乾杯をしまして、すぐチェックイン。(この時間まで厨房に入っただけでしたので、まだチェックインしてなかったのです。)

20時過ぎに一緒に参加してくれた津南チームの仲間と、

僕が東京の専門学校に通っていた時からの友達1人と待ち合わせて、

男3人で居酒屋で楽しく飲んで・・・・・いやぁ~かなり楽しかったです。

その友達とは12年ぐらいのお付き合いになります。

一時期は岡山県に転勤になったのに、岡山から下道で車を走らせ遊びに来てくれたり、

家の家族はみんな彼のことを「ジュンちゃん」って呼んでいて、

自分の兄貴のような感じです。(実際に7つも年上なんですけど・・・・・)

時間の経つのは早いもので23時を過ぎた頃、

純ちゃんと別れ、後はホテルに帰って朝まで爆睡です。

なんてったってその日の朝は、ものすごく早かったもので。

次の日は朝食を食べて9時30分ごろチェックアウトし、

向かった先が「原宿駅」表参道を歩き行き着いた先が「ネスパスへ」
雪国のパンフレットがおいてあるので、在庫の確認をして

その後は有楽町に向かい「むらからまちから館へ」
ここもパンフレットの確認です。

でも本当にどこに行っても人が多くて参った。

お昼は新宿東口「ラーメン康竜」


頂いたのが「チャーシュー麺」

とんこつスープに極細めん。

美味しかったですよ。

最後はラーメンネタになっちゃいましたがこんな行動でした。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国

追伸
先日(17日)に書きました「刈払い」のブログの内容で

自分が1人で刈払いをしたと思われた人がいらっしゃるようでして、

実はご近所の方(2人)のお手伝いで自分は行って来たので、

ご近所の人にも変な誤解を招いてしまい、そして大変に不愉快な思いをさせてしまったことを

心から深くお詫びいたします。

「大変申し訳ございませんでした。」

先ほど自分に話をしようと、そのご近所の方がいらしたようなのですが、

自分が会議に出かけていて会えず、その話(ブログの内容)を人から聞いたと

話しをされていたそうで、自分の失敗で玲花にも嫌な思いをさせてしまいました。

これからは気をつけます。
by tunanyukiguni | 2007-09-21 22:49 | ラーメン情報
東京
皆さんこんばんは。

行ってきましたよ。東京へ。

いやぁ~暑い!残暑が厳しかったです。

昨日は午前10時頃に池袋メトロポリタンホテルに到着して、

そのまま本厨房へ。

厨房の一画をお借りして、津南の郷土料理の一つの「けんちん汁」を作り、

そのままお寿司の仕込へ・・・・・。

赤イカと南蛮海老の握りで150皿(300貫)握りましたよ。(僕と他3人で)

会場でも自分がお客様の目の前で握っていたのですが・・・・・。

いやぁ~人前で握るというのは、恥ずかしいような、緊張したりで参った。

それにしても厨房がとてもきれいでビックリしました。

しかも衛生管理がしっかりしていて、手洗い消毒をきちんとしないと、

厨房に入るドアが開かない仕組みになっていて、またまたビックリ!

総料理長さん、副料理長さんともご挨拶をさせていただき、

本当に自分は恐縮しっぱなしでした。

うれしいことが・・・・・・・。

自分の作った「けんちん汁」と「津南ポークの角煮」を

厨房の皆さんが「美味しい」と評価して下さってまた恐縮でした。

続きはまた明日。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-19 20:08 | 雪国 world
刈払い
皆さん今晩は午前中は駅裏から裏山にぬける山道の刈払いに行ってきて

慣れない草刈機をふりまわして、手に平にマメを三つも作ってしまった若旦那の勇樹です。

いやぁ~昨日に引き続き暑いって!

なんぎったって、

なんぎったって、

正直に言いますと、まだこの時間で頭がボォ~っとしてます。

でもまぁ~。ボォ~っとしているのはいつものことなんですけどね・・・・・。

明日はいよいよ!東京です。

これから準備してきます。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2007-09-17 20:19 | 雪国 world