皆さんこんばんは。
若旦那の勇樹です。 3日前から降り続いた雪のおかげで今日は朝9時から大屋根の雪下ろしですよ~ しかも今年初めての大屋根の雪下ろし。 イヤ~見事にためちゃってました 170㎝近い志穂の背丈と同じ位なんだから、 160㎝は確実にありましたよ~ しかも、うちの大屋根は1/4は掘り出して後ろへ運び捨てなくてはいけないのです~ 夕方17時頃ようやく終了。 下に下りて落とした雪の下敷きになりつつあった、 エアコンの室外気を掘り出して、18時頃無事終了です。 いや~雪を溜め込んでしまった分、ば~か疲れちゃった~ 津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国 #
by tunanyukiguni
| 2008-02-18 19:48
| 雪国 world
皆さんこんばんは。
若旦那の勇樹です。 今日もお陰様で大変忙しかったですが、 昨日からの雪にうちのお父さんは朝から除雪作業。 除雪作業ってどんなかしってますか。 ロータリ-で降り積もった雪をかいて、そのまま雪を飛ばせちゃうんです。 遠くにも、近くにも飛ばせちゃうんだからかなり便利で うちのお父さんの大事なオモチャ?? 後ろからじゃ分かりにくかったですかね。 この機械があるから、駐車場内に駐車スペースが保てるのです。 もちろんうちのお父さんの根気強さもかなりのものですけどね~ しきりに降り積もる雪を相手にしているわけですから・・・・・。 津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国 #
by tunanyukiguni
| 2008-02-15 23:37
| 雪国 world
皆さんこんばんは。若旦那の勇樹です。
今朝の冷え込みには、かなり驚かされました。 雪国の厨房内の蛇口で1ヵ所は凍結のために水が出てこない状態に・・・・・。 本当にビックリです。 しかも、昨年長期にわたってご宿泊いただいていました、 ビジネスのお客様が「名古屋も雪やぞ~~」ってお電話をくれました。 全国的に真冬なんですね。 そんな中、雪国のまわりもようやく150cmくらいの積雪となり、 こんばんは子どもたちが一生懸命に「スノーキャンドル」を灯してくれました。 中庭にも小さいかまくらの中にろうそくを灯したり、 子供たちは大変大きな仕事をしてくれるので感謝感謝です。 お部屋(山側のみ)から見ることも出来ますので是非お越しいただいて、 ご覧ください。 津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国 #
by tunanyukiguni
| 2008-02-09 21:19
| 雪国 world
皆さんこんばんは。
パティシエの勇樹です。 !? なぁ~んちって 時間の経つのは早いもので、1月のイベント(正月、小正月)が終ったかと思いきや、 2月も節分が終了!! そしてシングル女性にとっては、一大イベントがもう!!すぐそこに!! そう!!バレンタインデー!! そこで今日は皆さんに『ガトーショコラ』をご紹介しますね。 「材料」 ・卵(L玉)5個 ・グラニュー糖250g ・薄力粉36g ・生クリーム50cc ・ビターチョコレート125g ・バター100g ・ココアパウダー80g 「飾り」(お好みで)・チョコレートソース ・ホワイトチョコレートソース ・ストロベリーソース ・ホイップクリーム ・ミント 「作り方」 ①ビターチョコレートとバターを湯銭で溶かす。 ②卵黄5個分、グラニュー糖150g分、薄力粉、生クリーム、ココアパウダーを混ぜ合わせる。 ③①と②を混ぜ合わせる。 ④卵白5個分とグラニュー糖100gでメレンゲを作る。 ⑤③に④を3~4回に分けて混ぜ合わせる。 ⑥型に入れて160℃のオーブンで30分焼く。 焼き上がりに粉糖をかけました。 ⑦冷めたら器に盛り、お好みで美しく飾って出来上がり。 ちなみに私は粉糖、ホイップ、チョコレートソースで仕上げました。 どうですか?意外と簡単そうだと思いませんか? 自分は材料と数量をきちんと分けてから、 始めるので意外とスムーズだったですよ。 どうぞ女性の皆さん一度お試しあれ! 若旦那はバレンタインデーに勝負をかける女性を応援しています。 津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国 #
by tunanyukiguni
| 2008-02-05 22:25
| レシピ
皆さんこんばんは。
若旦那の勇樹です。 皆さんもう豆まきはしましたか? 太巻きを南南東の方向を向いて食べましたか? 雪国ではもう、豆まきは終了しました。 後は太巻きを頂くだけです。 皆さんの中で色んな鬼(自分自身が直したいところ)ってありますか? 私には沢山ありますよ~ 何からやっつけようか悩んじゃいますが、 「面倒くさがらず、やらなければいけないことを、 今進んで喜んで感謝の気持ちをもってやっていく」 ちょっと長いですが、要するに 『いらなければいけないことを今やる』 やっぱり気の緩みがあると「後でも出来る」と 後回しになっちゃうので、まずはそこの悪い鬼から追い出したと思います。 皆さんにも何かそういう鬼ってありますか? 津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国 #
by tunanyukiguni
| 2008-02-03 20:23
| 雪国 world
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