2008年 09月 19日 ( 1 )
勉強会
最近はちょくちょくと雪国を留守にしてしまいがちな、

若旦那の勇樹です。

今日は午後から松之山温泉『ひなの宿 千歳さん』に

おもてなしセミナーにってきました。

新潟県観光協会さんから新潟県旅館組合青年部への委託事業となっていて

青年部の『ようこそ新潟委員会』が請け負ってまして、

私もその委員会の一員なのです。

私と妹2人の3名で参加してきました。

接客マナーと新潟地酒の講習で約3時間一生懸命話を聞いてきました。
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純米酒、清酒、吟醸酒。
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そして20年物の古酒。
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お酒に合う料理はということで、

ぜんまい、新潟和牛、自然薯のすり流し。

お酒は舐める程度だったのですが、どれもおいしかったです。

津南温泉 花とほたる 湯のさと 雪国
by tunanyukiguni | 2008-09-19 21:48 | 雪国 world